Бурзянская пчела

Башкирский край издавна привлекал путешественников красотой и своеобразием природы, а многих исследователей интересовало старинное занятие коренного населения – бортническое пчеловодство. Исконному национальному промыслу способствовали необъятные дремучие леса с богатейшим запасом медоносной флоры, множество полноводных рек.   Есть предположение, что слово «башкурт» переводится как главный пчеловод. Изначально башкиры разыскивали в лесу дуплистые деревья с пчёлами и добывали оттуда мёд. Со временем башкиры начали изготовлять искусственные борти.   В экспозиции прослеживается поэтапное развитие бортничества, секреты и тонкости которого передаются из поколения в поколение. Здесь можно увидеть знаки родовой собственности – тамги, рассмотреть различные инструменты  бортевика, а также фотоматериалы собранные в Бурзянском районе Башкортостана на территориях заповедника «Шульган-Таш» и заказника «Алтын Солок».

Башкирский мед неоднократно получал высокую оценку на различных выставках и конгрессах.